在普通人的印象中
,大米就是大袋大袋扛回家
、大碗大碗舀進鍋的生活必需品
。現在
,大米也走起高端路線
,包裝越來越小巧
,價格越來越昂貴
。近幾年來
,各大超市出現了這些包裝精美
、售價不菲的高端米和養生米
,吸引了許多年輕市民的注意力
。
記者走訪發現
,多數大米品牌推出了2千克
、4千克
、5千克等小包裝
,價格高出普通大米一倍以上。而黑米
、糙米
、竹香米等被人們稱為“養生米”的價格也不低
。這些小包裝高端米和五穀雜糧受到消費者追捧
,其中小家庭
、講究生活品質的年輕人和高薪階層是購買主力
。
小包裝米受消費者青睞
近日
,記者在城區多家超市內看到
,貨架上放滿了各式各樣的小包裝米
,有珍珠米
、長粒香米
、清香米
、富硒小町米
、五常米、五穀米等
。銷售人員向記者推薦了一款售價89.9元
,10公斤裝的大米
,在記者表示想要購買小包裝米時
,銷售人員又推薦了一款泰國香米
,售價95.8元
,5公斤裝
。“這款原價104.9元
,現在促銷有優惠
。或者這款五常米
,非常香
,120元一袋
。”該銷售人員表示,另一款售價220元的五常大米銷量更好
,但現在已經售完
,暫時缺貨
。
在超市內
,市民周阿姨指著一袋標價146元10公斤裝的大米說道
:“現在有些大米的價格是越來越高了
。”記者了解到
,周阿姨退休在家
,家中的大米等生活必需品一直是由她購買
。“這袋大米不算高端米
,價格也比較貴
。這兩年明顯感覺高端大米越來越多了
,包裝特別好看
,但是一般家庭長期吃高端米怕是消費不起吧
。”周阿姨說
,價格在10元/斤以上的大米
,她也隻是偶爾才會購買
,“有時候也會給家裏小孩買有機米
,價格就更貴了
。”
而年輕的上班族林女士則表示
,她經常會購買這些價格稍高的小包裝大米
,“買10公斤或者更大包的話
,我一個人吃太多了
,散裝的沒有包裝
,價格便宜很多
,怕不幹淨
,而且種類比較少
。這些米的口感確實比普通米好一些
,我做飯的次數少
,所以貴一點也負擔得起
。”林女士還經常購買超市內小包裝的養生米
。“這包400克的有機黑小米售價23.8元
,雖然價格偏貴
,但是我每周都會做五穀雜糧
。”
高端米
、養生米價格比較貴
12月27日
,記者走訪多家超市發現
,超市內普通散裝米的價格多在一斤2元至4元之間
,銷售較好的10公斤裝大米價格在50元至100元之間
,折合每斤2.5元至5元
。而高端大米價位維持在8到22元/斤,比普通大米要貴一倍以上
。
經過記者初步分類發現
,目前銷售的高端大米大致分以下三種
,一是產地在江蘇常州
、吉林
、黑龍江五常
、黑龍江哈爾濱等地的國產高端大米
;二是產自東北的五常大米
、有機大米
;三是泰國
、柬埔寨等地的進口大米
。並且
,高端米基本上是以小包裝為主
。
而糯米
、黑米
、糙米
、竹香米
、小西米等被人們稱為“養生米”的價格也不低
。記者看到
,散裝小西米
、糙米
、黑米等價格在5元/斤左右
,散裝黃米仁
、竹香米等價格在15元/斤左右
。400克裝的普通黑米
、糯米等售價在8———20元之間
,而400克裝的寫著“有機”字樣的糙米
、黑小米
、綠小米等售價均在20元以上
。
“雖然這些有機的比普通的貴一點
,但買的人也不算少
。”一位銷售人員指著一款包裝上寫著“食療養生”的禮盒裝雜糧說
:“五穀雜糧對身體好
,不同種類的米自己調配
,可以煮粥喝
。所以
,即使價格比較貴
,消費者還是能接受
。”
年輕人成為購買主力
“年輕人和經濟能力較好的人買的多
。”穿城中路某超市銷售人員介紹
,超市內高端米的消費人群以年輕人
、年輕家庭為主
。“年輕人喜歡嚐試更多新的產品
,經濟較好的上班族願意花更多的錢去提高生活質量
。還有一些小家庭
,因為人少
,也比較喜歡買這些小包裝米。”
在采訪過程中
,記者也發現
,在小包裝貨架前停留的
,年輕人占多數
。兩夫妻帶著孩子來選購大米的王女士買了某泰國進口的84.9元規格為5公斤的泰國香米
,王女士說
:“大米的安全
、營養最重要
,想讓孩子吃得有營養一些
,價格稍微貴一點也沒關係
。”
“家裏就兩個人
,肯定先考慮小包裝的米
。高端米雖然價格貴一點
,但是兩個人吃的不多
,在可承受的範圍內
。想著多試幾種米
,嚐嚐哪種口感較好
。”剛工作不久的吳小姐表示
,“雜糧價格更高
,我胃不好
,就特意買了幾包雜糧米
,準備煮粥喝
。”
采訪手記
:
隨著生活水平的不斷改善
,現在人們的消費觀念和以往不一樣了
,越來越追求高品質的生活
,尤其是年輕人
,更注重生活條件的改善。但是
,無論怎樣改變
,健康的生活是大家的共同追求
。
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